India, nuevos límites de antibióticos en carne, aviar, pescado y leche

India

El Gobierno de India promueve modificaciones en los límites de tolerancia de antibióticos y otros medicamentos veterinarios en carne y productos cárnicos, aviar, pescado y leche. Estos cambios se realizarán en la normativa de Food Safety and Standards (Contaminants, toxins and residues) Regulations, 2011 y su aplicación se hará efectiva a partir del 1 de enero de 2019.

Las alteraciones mencionadas afectan a un total de 103 antibióticos y otros medicamentos veterinarios, que verán prohibido su uso en los productos alimentarios especificados, por motivos de seguridad alimentaria. Se puede consultar el listado completo de medicamentos y los límites de tolerancia en el siguiente enlace: https://www.fssai.gov.in/dam/jcr:05ba53ac-f2af-4f15-a379-4837931bc0c6/Gazette_Notification_Tolerance_Limit_Antibiotics_01_08_2018.pdf